분류 전체보기1 미국의 단호박, 버터넛 스쿼시(Butternut squash) 본문 내용버터넛 스쿼시(Butternut squash)란?버터넛 스쿼시(Butternut squash)의 영양성분왜 버터넛 스쿼시(Butternut squash)인가?버터넛 스쿼시(Butternut squash) 섭취 시 주의사항버터넛 스쿼시(Butternut squash)를 활용한 요리 버터넛 스쿼시(Butternut squash)란? 버터넛 스쿼시(Butternut squash)는 말 그대로 '땅콩 호박'인데, 땅콩 모양으로 생겨서 붙여진 이름이다. 버터넛 스쿼시에는 비타민 C 등의 각종 비타민과 미네랄이 풍부하며, 항산화 물질, 특히 베라카로틴 성분의 비타민 A가 들어 있어 눈과 피부 건강에 좋고, 황반변성(AMD) 등에 탁월한 효과가 있다. 이에 만성 질환을 가진 사람에게 잘 맞는 호박 .. 2024. 5. 11. 이전 1 다음